martedì 16 ottobre 2012

Spettacolo di Parmigiana...

Fatta a modo mio, come piace a tutta la famiglia ecco la mia Parmigiana:
Melanzane passate solo nella farina e poi fritte, alternate a mozzarella, pomodoro, prosciutto sale, pepe e olio extravergine d'oliva. Infornata e con una bella grattata di caciocavallo sopra. Naturalmente la teglia era per otto, ma anche se siamo in quattro non abbiamo fatto avanzare nulla...

1 commento:

  1. Complimenti per il blog, mi piace molto!!!
    Ti seguo volentieri, se ti va passa da me,
    anche solo per un saluto!
    KISSES

    http://22yearsofmode.blogspot.it/

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