venerdì 19 ottobre 2012

Patate croccanti...

Jemie, Jemie che fine hai fatto? Non riuscendo più a vederlo ho DOVUTO sorbirmi una puntata con un'altra Chef, devo dire però che la ricvetta non era niente male...

 
Dischetti di patate unti d'olio e spezie, inseriti in teglia e messi in forno a dorare...

 
Le spezie a volontà, e anche dello scalogno ben tritato, poi sale e pepe..


 
Le ho accompagnate con del pollo annegato in una lattina di Becks e ho fatto dorare. 
Ho aggiunto sempre con le mie belle spezie e due belle cipolle di Tropea e servito in tavola con delle tigelle calde.
La "pucia" naturalmente è andata a ruba anche da parte dei miei due "Furetti"...Ma braviiii!!!

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