Dischetti di patate unti d'olio e spezie, inseriti in teglia e messi in forno a dorare...
Le spezie a volontà, e anche dello scalogno ben tritato, poi sale e pepe..
Le ho accompagnate con del pollo annegato in una lattina di Becks e ho fatto dorare.
Ho aggiunto sempre con le mie belle spezie e due belle cipolle di Tropea e servito in tavola con delle tigelle calde.
La "pucia" naturalmente è andata a ruba anche da parte dei miei due "Furetti"...Ma braviiii!!!
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