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martedì 19 giugno 2012
Cassulella di Jamie...
Avete mai seguito Jamie in 30 minuti? Io sì e sto letteralmente riproducendo ogni ricetta che mi fa impazzire. Così, nonostante i 30°, qualche giorno fa ho fatto questa "Cassulella".
Letto di cipolle, porri e aglio lasciati dorare. Aggiunta di fagioli cannellini con la loro acqua, salsa di pomodoro. Lasciare stufare. A parte arrostire salsicciotte sotto il grill del forno e preparare pan grattatao fresco con: salvia, olio extravergine, sale, pepe e prezzemolo nel mixer.
Mettere salsicce nella teglia, coprire con pan grattato, aggiungere delle foglie di salvia, un filo d'olio e mettere in forno a gratinare.
Cel e siamo spazzate tutte... non mi resta che augurarvi buon appetito!!!
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