Questa dovete provarla:

Pasta ella pizza in rotolo, appoggiare mozzarelle intere da 125gr. (meglio se di bufala)a volte in prosciutto cotto,
una spalmata di olio, sale e origano,

in forno a 200° per 15 minuti con una spalmata di uova sopra.

Non fate il primo, sono vere bombe squisite.